W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Szczegóły w naszej polityce prywatności.
Rocznik 2025 dla Charbielińskich winnic okazał się rokiem znacznie łaskawszym niż rocznik poprzedni. Dzięki systemom ochrony udało się uniknąć wiosennych przymrozków. Początkiem lata było relatywnie deszczowo, niemniej jednak, dzięki suchej, słonecznej jesieni zbiory możemy zaliczyć do bardzo udanych.
Grona selekcjonowane i zbierane w dniu 13/10/2025. Pierwsza fermentacja odbyła się zaraz po zbiorach. Druga fermentacja została przeprowadzona w tankach gdzie zatrzymany został naturalny CO2. Następnie wino zabutelkowano w kontrolowanych warunkach pod ciśnieniem.
Lekko wytrawne. Pachnące cytrusami i kwiatami. Idealne na lato oraz wszystkie mniejsze i większe okazje. Serwować schłodzone. Dostarczy bardzo wiele przyjemności degustowane solo, ale też w połączeniu z daniami kuchni polskiej i śródziemnomorskiej.
Mateusz Grocholski